Her kan du se vores udvalg af australsk rødvin. I forhold til Europa er vindyrkning et relativt nyt fænomen i Australien. I Australien produceres flere vintyper på en bred vifte af druesorter. Da Australien ikke har nogle traditioner at leve op til, har landet taget det bedste fra den etablerede vinverden.

Der blev ikke fundet nogle varer, der matcher dit valg.


Prøv rødvin fra Australien

Australien er kendt for mange ting, som f.eks. deres markante og fantastisk smukke landskaber, deres rige dyreliv og deres mange turistattraktioner. Mange glemmer i denne sammenhæng en af Australiens største eksportsuccesser: Deres rødvine, som efterhånden har vundet international anerkendelse for deres kvalitet og fyldige smag. Hvis du, som mange andre, er lidt en nybegynder i den australske vinverden, så læs blot videre og kom tættere på den australske rødvin.

Det australske klima

Det australske klima er meget forskelligt fra region til region, så det betyder i høj grad noget for smagen af rødvinen, hvor den er produceret. Generelt bliver de fleste druer til i de sydlige regioner, hvor klimaet som hovedregel er mere stabilt med et tidligt forår og en stabil, varm sommer med temperaturer svingende mellem 25 og 35 grader. Dette betyder, at de australske vine sjældent er tynde i smagen, men de er tværtimod meget fyldige og søde i deres smagsnuancer. I starten havde australske vine en tendens til at være fór søde, da de lokale ikke helt kunne styre det varme klima, men dette er de med tiden blevet meget bedre til.

Historien bag de Australske rødvine

En af grundene til, at australsk rødvin i mange år har været overset på vinhylderne, er, at det er relativt nyt med kvalitetsvine fra Australien. De første vinstokke i landet kan spores tilbage fra 1791, og man har set eksempler på dårlige, eksporterede vine siden 1800-tallet, hvor de europæiske kolonister forsøgte at eksperimentere med vindyrkning i landet. Australien begyndte dog først at producere kvalitetsvine fra ca. 1950’erne. Denne historie betyder, at Australien ikke, på samme måde som mange europæiske vinlande, har en rig historie indenfor produktion af vin, men i høj grad har taget ved lære af større vinproducenter. Af netop denne grund er alle de australske vinplanter af samme sort, Vitis vinifera, som er blevet importeret fra Europa i tidernes morgen. Den største sort i Australien er Shiraz, som har vundet indpas til ca. ¼ af alle de australske vinstokke.

De største vinregioner i Australien

Australien har mange store regioner, hvor der produceres vin, men de fleste er placeret på den sydlige kyst, hvor klimaet er mest stabilt. Af store regioner tæller f.eks. Barossa Valley, der er placeret i South Australia, og som bl.a. har lagt grund til den verdensberømte vin, Jacobs Creek, der faktisk var den første kommercielle vingård i området.

Herudover har regionen Victoria en del store vingårde og enorme arealer med vinstokke, hvor bl.a. vinsorten Chardonnay dominerer billedet. Denne kan især findes i området kaldet Yarra Valley, der dog også huser andre kendte vinmærker. Til sidst bør Tasmanien - den store ø ud fra Australiens sydkyst - også nævnes, da der her ligeledes produceres enorme mængder af vin til den stigende internationale efterspørgsel!