Her kan du se vores udvalg af italiensk rødvin. Italien er et af de største vinproducerende lande. Historisk har Italien store traditioner for vindyrkning, og vin har altid haft en vis plads på de fleste middagsborde. Mange danskere elsker da også italiensk vin, men der produceres enorme mængder fra Italien, hvorfor vi nøje har udvalgt vores vine således, at du kan være sikker på, at kvaliteten er høj.

Ingen produkter blev fundet som matcher dit valg.


Prøv rødvin fra 2. største vinland i verden

Italien er verdens 2. største vinland, og er det land som eksporterer allermest vin. Italien er muligvis mest kendt for deres billige rødvine, som bliver brugt til blanding med andre vine. Men der er naturligvis også massere af god rødvin. Italien har et nemt og overskueligt system til klassifikation, hvor den laveste klasse typisk er den vin der bliver drukket i dagligdagen, og den højeste, hvor det kun er de bedste rødvine der har fået plads.

Klima

Italiens klima er utrolig varieret, og afhænger af om det er Nord-, Syd-, eller Centralitalien der er tale om. Mod nord er det fastlandsklima, mens Central- og Syditalien har kystklima. De bedste italienske vine kommer fra højderne, for eksempel bjergområder eller skråninger. De fleste druesorter kræver et tidligt forår og en lang sommer for at modnes til fulde og mindske tanninindhold samt syre.

Vindistrikter

Italien har desværre et lidt blakket ry for sin rødvin, da landet eksporterer store mængder af billig rødvin af lavere kvalitet. Landet har også haltet bagud i forhold til systematisering af produktionen, hvor det kun har været nogle af de bedste vindistrikter som angav oprindelse og indhold. Det er der naturligvis blevet rettet op på efterhånden. Italien producerer nogle af de bedste vine i verden, men der er dog stadig meget vin som bliver produceret uden øje for kvalitet.

To af de absolut bedste vindistrikter er Toscana og Piemonte. 80% af produktionen i Toscana er rødvin, og området har gennemgået en lang kvalitetsudvikling de sidste 30 år. Takket være Toscanas bakkede landskab og temperatursvingninger, har Sangiovese druesorten de aboslut bedste betingelser for at blive dyrket her. Det er derfor også denne druesort der er egnens stolthed, men der dyrkes også massere af andre druesorter, heriblandt nogle internationale sorter, som giver nogle af de bedste vine i hele landet.

Piemonte er også en af de absolut bedste vindistrikter i Italien – hvis ikke i hele verden. Egnen er hjemsted for nogle af de mest kendte vine som Dezzani Appassimento, Barolo og Barbaresco, men der findes naturligvis også mange andre varianter. Piemonte grænser op til Frankrig og Schweiz, og ligger tæt op af Alperne. Der kan forekomme store temperaturudsving i regionen, og masser af tåge om efteråret.

Druesorter

I Italien findes der mere end 2.000 forskellige druesorter, og der bliver til dagligt brugt mellem 300-500 forskellige. Kortlægningen og klassifikationen har haltet bagud, og derfor er der mange sorter der kunne forveksles med hinanden på grund af navnene.

Nebbiolo-druen er den mest kendte og respekterede druesort i Piemonte, og selvom den ikke bliver dyrket i lige så stor udstrækning, er det klart den bedste druesort. Der findes naturligvis også mere almene druesorter, som for eksempel Sangiovese. Det er den mest plantede druesort i hele Italien, og på grund af den store spredning, kan kvaliteten også svinge yderst meget. Den gør sig dog helt optimalt i især Toscana.

Det er nemt at se, at Italien har haft nogle problemer med at systematisere og opdatere vinproduktionen, i forhold til mange andre vinlande. Men dette er de uden tvivl ved at komme efter- og er stadig her, at der findes nogle af verdens bedste vine.