Her kan du se vores udvalg af portugisisk hvidvin. Før i tiden drak rigtig mange danskere faktisk primært vin fra Portugal, men grundet kvaliteten gik det i lang tid den forkerte vej, hvor man i nyere tid har set landet på et stærkt tilbagetogt. Da der fortsat produceres portugisisk vin af ringere kvalitet, har vi nøje udvalgt vinen, som er en smagsoplevelse værd målt på kvaliteten.

Medlemspris 99 kr

Hvidvin

Chaminé

109,00 DKK
Medlemspris 69 kr

Hvidvin

Messias

79,00 DKK

Portugal født på ny

Efter landet var fortabt i mange år, er det lykkedes at vinde noget af det tabte tilbage med fokus på kvalitet og et kendt ry for vine, som er yderst holdbare. Portugiserne har nemlig stor passion for at lave god vin – og på trods af, at det er rødvinen, de er kendt for, således er hvidvinen især på vej frem. Her er man virkelig gået på opdagelse i områder som Alentejo og Duoro. Det helt fascinerende ved landet er, at vinproducenterne endelige har forstået at skabe en positiv udvikling indenfor traditionernes tro. Kendskaben til de enkelte traditioner og historier har virkelig vundet mange vinelskeres vinhjerter. Det har givet vinene sjæl!

Primært er det traditionelle druesorter, som dyrkes, hvor internationale druesorter som Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay først for nyligt er begyndt at vinde indpas.

Seriøs hvidvin

Noget af det landet er lykkedes med er, at vinproducenterne har formået at føre de tunge traditioner og historier over i hvidvinen. I udkanten af Europa har de nemlig en vinproduktion, som byder på meget mere end den helt velkendte portvin. I takt med genrejsningen og udviklingen mod et mere seriøst vinland, har portugisisk hvidvin fulgt flot trop. Især kvaliteten fra Alentejo og Vinho Verde har banet vejen herfor, hvor den ungdommelige druesort, Minho, virkelig stortrives i Portugal. Portugisisk hvidvin har stadig en vej endnu, men det er dejligt at se, at den danske befolkning tager den mere og mere til sig. Det ses især, når der skal serveres en kølig smagsoplevelse til de mere festlige lejligheder.

Portugisisk hvidvin er i høj grad kendetegnet ved friskhed og sprødhed kombineret med en smuk elegance i hvert sit udtryk i hver sin hvidvin. Hvidvin af høj kvalitet har ligeledes fundet vej til den altid spændende Douro dal, som egentlig er mest velkendt for sin rødvin. Fra højtliggende vinmarker lever druesorter som Viosinho og Arinto i bedste velgående – i hænderne på meget erfarne portugisiske vinproducenter. Derudover har portugisisk hvidvin et afrundende mineralsk drive herfra.