Blandet for oktober ramte efterårssæsonen i det italienske fortegn. Ikke mindre end alle tre udvalgte vine kom fra Italien. Især en interessant rosévin fra klassiske Piemonte tog opmærksomheden med en elegant lyserød farve i glasset efterfulgt af en ligeså elegant og ikke mindst frisk smag. De to andre kommer fra samme vinhus og område, hvor de bød på hver sin smag af rødvin og hvidvin. Alt sammen udvalgt mod efteråret, hvor et anbefalet match gik mod lettere retter.